Cheesecake ai Frutti di Bosco col Bimby

Cheesecake ai Frutti di Bosco col Bimby

La Cheesecake ai Frutti di Bosco col Bimby è un dolce freschissimo da preparare in pochissimo tempo con il supporto del Bimby.

Dolce al punto giusto non mi stancherei mai di mangiarla...

Tu puoi creare infinite varianti di questa ricetta, sostituendo la marmellata ai frutti di bosco con altre marmellate. Puoi provare con l'originalissima marmellata di mele e fragole o la marmellata di arance.

Se ti piacciono le Cheesecake, puoi provare anche la cheesecake cioccolato bianco e lamponi o la cheesecake cioccolato e kiwi.


Qui trovi un elenco con tutte le altre ricette di cheesecake che ho pubblicato su Ricette Bimby: Cheesecake Tutte le Ricette.


Ingredienti

- 250 gr Biscotti Secchi (tipo Petit)
- 250 gr Mascarpone
- 250 gr Ricotta
- 120 gr Burro
- 2 Uova
- 1 Cucchiaio Farina 00
- 7 Cucchiai Zucchero
- 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato
- Succo di 1/2 Limone
- 1 Vasetto di Marmellata ai Frutti di Bosco


Come preparare la Cheesecake ai Frutti di Bosco

Prepara la base. Inserisci nel boccale i biscotti. 8 Sec. Vel. Turbo.

Aggiungi il burro a temperatura ambiente. 15 Sec. Vel. 6.

Inserisci nel boccale la ricotta, il mascarpone, lo zucchero, la farina, le uova e lo zucchero vanigliato. 20 Sec. Vel. 5.

Inforna la torta. 35 Min. 180°.

Una volta sfornata e fatta raffreddare, cospargi la torta di marmellata ai frutti di bosco.
Tienila in frigo qualche ora prima di servirla.






Altre ricette per preparare il Cheesecake ai Frutti di Bosco col Bimby

http://www.gustissimo.it/
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Photocredit: chamomile



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