Tra le bevande estive questo aperitivo analcolico Bimby alla pesca ha un posto d’eccellenza.
E’ un cocktail fresco, buono e semplice che si prepara in pochissimo tempo.
Le pesche sono tra i miei frutti estivi preferiti. Così ogni occasione è buona per sperimentare ricette nuove. Quando le vedo sugli alberi a giugno provo un’allegria incredibile, perché è come si annunciassero che l’estate è cominciata.
Questo bevanda a base di pesche, tè verde e menta è molto amata dai bambini che condividono con noi adulti il momento dell’aperitivo. Così, si sentono partecipi anche loro di un momento che in genere è solo degli adulti.
Devo ammettere che, visto che io bevo pochissimo o quasi nulla gli alcolici, questo aperitivo analcolico alla pesca è perfetto anche per me :-).
Aperitivo analcolico Bimby
Ingredienti
- 50 g di zucchero semolato
- 800 g di acqua
- 3 bustine di tè verde
- Qualche foglia di menta
- 300 g di pesche gialle
Istruzioni
- Metti nel boccale 50 g di zucchero e 800 g di acqua. Riscalda 8 Min. 100° Vel. 1.
- Trasferisci in una brocca, aggiungi 3 bustine di tè verde e qualche foglia di menta.
- Toglie le bustine di tè dopo il tempo di infusione indicato.
- Lascia le foglie di menta e lascia raffreddare.
- Metti in frigorifero fino a che non diventa ben freddo.
- Metti nel boccale 300 g di pesche e frulla 1 Min. Vel. 10.
- Aggiungi il tè verde aromatizzato alla menta ben freddo e mescola 5 Sec. Vel. 4.
- Servi immediatamente.