Il cocktail spaziale Bimby è un cocktail… spaziale! Super rinfrescante, perfetto quando le temperature cominciano a salire. È un cocktail analcolico che possono bere anche i tuoi bambini 🙂
Allegro, colorato e dolce al punto giusto. Per realizzarlo mi sono ispirata al film Disney Pixar Elio. Quando Elio arriva al Comuniverso gli alieni gli offrono un cocktail spaziale azzurro e rosa
Per il blu ho utilizzato un colorante alimentare in polvere di origine naturale estratto dalla spirulina. È insapore, inodore e idrosolubile, senza glutine e vegano. Una valida alternativa naturale al colorante artificiale!!
Per il rosa inteso ho utilizzato lo sciroppo di amarene preparato col Bimby.
Vuoi una versione alcolica di questo cocktail? Sostituisci l’alga spirulina con il Blue Curaçao.
Cocktail Spaziale Bimby
Ingredienti
- 200 g di acqua
- Qualche fogliolina di menta fresca
- 2 g di colorante naturale di spirulina blu
- 10 g di succo di limone
- 50 g di sciroppo di amarena
Istruzioni
- Metti in frigorifero 200 g di acqua con delle foglie di menta e lascia in infusione per qualche ora.
- Versa nel boccale 100 g di acqua aromatizzata alla menta.
- Aggiungi 2 g di colorante naturale di spirulina blu e mescola 10 Sec. Vel. 4.
- Versa nelle formine del ghiaccio e metti in freezer fino a che non solidificano (circa 2 Ore).
- Una volta che sono solidificate, procedi con la preparazione.
- Versa nel boccale 100 g di acqua aromatizzata alla menta.
- Aggiungi 10 g di limone spremuto fresco e 50 g di sciroppo di amarene.
- Mescola 10 Sec. Vel. 4.
- Versa in due bicchieri capienti.
- Aggiungi il ghiaccio colorato di azzurro e abbondante ghiaccio.
- Gusta subito.