Aperitivo all’anguria

Aperitivo all’anguria
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Ma quanto disseta l’anguria? E’ l’unica cosa che si riesce a mangiare quando il caldo diventa terribile!! Ecco un rinfrescante e buonissimo aperitivo all’anguria.

Perfetto per l’aperi-cena, si sorseggia con un certo gusto e placa l’arsura :-)

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 2 persone
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.3 0
Ma quanto disseta l'anguria? E' l'unica cosa che si riesce a mangiare quando il caldo diventa terribile!! Ecco un rinfrescante e buonissimo aperitivo all'anguria.Perfetto per l'aperi-cena, si sorseggia con un certo gusto e placa l'arsura :-)

Ingredienti

  • 500 g di polpa di anguria
  • 100 g di vodka
  • 50 g di gin
  • 30 g di succo di limone
  • 4 foglie di mentuccia
  • 50 g di acqua tonica
  • Cubetti di ghiaccio q.b.
  • 2 rametti di mentuccia per guarnizione

Preparazione

Metti nel boccale 500 g di polpa di anguria e frulla 10 Sec. Vel. 4.

Versa il frullato in un colino a maglie larghe sopra una ciotola e filtra bene per eliminare tutti i semi.

Versa il succo di anguria nel boccale, aggiungi 100 g di vodka, 50 g di gin, 30 g di succo di limone, 4 foglie di mentuccia e mescola 5 Sec. Vel. 2.

Unisci 50 g di acqua tonica e mescola con la spatola.

Versa l'aperitivo in due bicchieri da long drink e servila con cubetti di ghiaccio e 2 rametti di mentuccia. Che fresca!

Consigli

Metti l’anguria in frigorifero per qualche ora prima di utilizzarla.

Puoi anche diminuire la quantità dei superalcolici.

Aggiungi il ghiaccio solamente al momento di servire, perché l’anguria è già molto acquosa!!

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