Arancini dolci Bimby di Carnevale

Arancini dolci Bimby di Carnevale
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Prepariamo insieme la ricetta degli arancini dolci Bimby di Carnevale, dei dolcetti tipici delle Marche, squisito da gustare e molto divertente da preparare!

Pochi ingredienti per un risultato delizioso. Praticamente si tratta di girelle dolci fritte al profumo di agrumi. Zucchero e agrumi creano una sorta di caramellatura golosissima.

Se usi anche la scorza di limone, insieme a quella di arancia, diventano limoncini Bimby di Carnevale.

Basta con le parole: scopri gli ingredienti per preparare gli arancini dolci Bimby (e guarda anche come sono veloci da fare!).

Se ti piacciono, ricorda di salvarli su Pinterest!

Scopri tutti i DOLCI DI CARNEVALE BIMBY!

Questa ricetta è per il Bimby TM6 | TM31 | TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 5 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione 30 min.
Tempo di riposo
100
4 0
Prepariamo insieme la ricetta degli arancini dolci Bimby di Carnevale, dei dolcetti tipici delle Marche, squisito da gustare e molto divertente da preparare! Pochi ingredienti per un risultato delizioso. Praticamente si tratta di girelle dolci fritte al profumo di agrumi. Zucchero e agrumi creano una sorta di caramellatura golosissima. Se usi anche la scorza di limone, insieme a quella di arancia, diventano limoncini Bimby di Carnevale. Basta con le parole: scopri gli ingredienti per preparare gli arancini dolci Bimby (e guarda anche come sono veloci da fare!). Se ti piacciono, ricorda di salvarli su Pinterest! Scopri tutti i DOLCI DI CARNEVALE BIMBY! Arancini dolci Bimby di Carnevale https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Dolci Bimby Italiana

Ingredienti

  • Scorza di un'arancia non trattata
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di latte
  • 10 g di lievito
  • 300 g di farina 0
  • Un uovo
  • 25 g di burro
  • Un pizzico di sale

Preparazione

Metti nel boccale la scorza di un'arancia, 120 g di  zucchero e trita 10 Sec. Vel. 10. Metti da parte. Se non è ben tritata, ripeti.

Metti nel boccale 120 g latte, 10 g di lievito fresco e scalda 1 Min. 37° Vel. 2.

Aggiungi 300 g farina 0, un uovo, 25 g di burro, un pizzico sale e impasta 3 Min Vel. Spiga.

Forma una palla, metti in una ciotola, copri con cuffia da bagno e lasciala lievitare 30 Min. a temperatura ambiente.

Stendi l’impasto con il matterello a uno spessore di 1-2 cm e forma un rettangolo.

Stendi sopra lo zucchero aromatizzato con la scorza di arancia.

Arrotola nel verso del lato più lungo creando un cilindro.

Con un coltello affilato ritaglia tanti rotolini di circa 1 cm di larghezza.

Friggi i rotolini in olio di arachidi caldo (a 175°)  girandoli spesso durante la cottura.

Sono pronti quando sono ben dorati.

Scolali su un piatto rivestito con carta assorbente.

Sono buoni tiepidi e freddi!

Consigli

Puoi sostituire la scorza di arancia con la scorza di limone o mixare le due scorze (meglio).

Usa sempre agrumi non trattati.

Puoi sostituire parte del latte con del liquore.

Preleva la scorza di arancia con un pelapatate facendo attenzione a non prendere la parte bianca: è amara.


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