Crepes senza glutine
Hai problemi con il glutine? Non togliere gusto alla tua tavola: prepara le crêpes senza glutine Bimby.
Mi arrivano spesso molte richieste di ricette senza glutine. Sapete che io amo proporre versioni che utilizzino non tanto i preparati per celiaci, ma materie prime che siano naturalmente prive di glutine. Questa volta voglio proporvi un’ottima base per crêpes senza glutine Bimby, adatta, soprattutto, alle preparazioni salate.
Ingredienti
- 150 g di farina di grano saraceno
- 350 g di latte
- 40 g di burro
- 3 uova
- Un pizzico di sale
Ti serve
Preparazione
Inserisci nel boccale 150 g di farina di grano saraceno, 350 g di latte, 40 g di burro, 3 uova e un pizzico di sale. 30 Sec. Vel. 4.
Lascia riposare l'impasto per 30 Min. a temperatura ambiente.
Cuoci le crêpes in una padella unta con burro.
Per cucinare meglio
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