Crepes senza glutine

Crepes senza glutine
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Hai problemi con il glutine? Non togliere gusto alla tua tavola: prepara le crêpes senza glutine Bimby.

Mi arrivano spesso molte richieste di ricette senza glutine. Sapete che io amo proporre versioni che utilizzino non tanto i preparati per celiaci, ma materie prime che siano naturalmente prive di glutine. Questa volta voglio proporvi un’ottima base per crêpes senza glutine Bimby, adatta, soprattutto, alle preparazioni salate.

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 10 pezzi
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 30 min.
100
3.5 0
Hai problemi con il glutine? Non togliere gusto alla tua tavola: prepara le crêpes senza glutine Bimby. Mi arrivano spesso molte richieste di ricette senza glutine. Sapete che io amo proporre versioni che utilizzino non tanto i preparati per celiaci, ma materie prime che siano naturalmente prive di glutine. Questa volta voglio proporvi un'ottima base per crêpes senza glutine Bimby, adatta, soprattutto, alle preparazioni salate. Crepes senza glutine https://youtu.be/-GPOmIJZJPE Ricette , Base Italiana

Ingredienti

  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 350 g di latte
  • 40 g di burro
  • 3 uova
  • Un pizzico di sale

Ti serve

Preparazione

Crepes senza glutine Bimby TM31 | TM5

Inserisci nel boccale 150 g di farina di grano saraceno, 350 g di latte, 40 g di burro, 3 uova e un pizzico di sale. 30 Sec. Vel. 4.

Lascia riposare l'impasto per 30 Min. a temperatura ambiente.

Cuoci le crêpes in una padella unta con burro.

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