Crepes senza glutine

Hai problemi con il glutine? Non togliere gusto alla tua tavola: prepara le crepes senza glutine Bimby.

Mi arrivano spesso molte richieste di ricette senza glutine. Sapete che io amo proporre versioni che utilizzino non tanto i preparati per celiaci, ma materie prime che siano naturalmente prive di glutine. Questa volta voglio proporvi un’ottima base per crêpes senza glutine Bimby, adatta, soprattutto, alle preparazioni salate.

Crepes senza glutine Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21

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Tempo di preparazione 2 minuti min

Tempo di riposo 30 minuti min

Porzioni 10 pezzi

Ingredienti

  

• 150 g di farina di grano saraceno
• 350 g di latte
• 40 g di burro
• 3 uova
• Un pizzico di sale

Istruzioni

 

• Inserisci nel boccale 150 g di farina di grano saraceno, 350 g di latte, 40 g di burro, 3 uova e un pizzico di sale. 30 Sec. Vel. 4.
• Lascia riposare l'impasto per 30 Min. a temperatura ambiente.
• Cuoci le crêpes in una padella unta con burro.