Semplicissimo da preparare ed economico, questo liquore alla liquirizia Bimby è una vera risorsa! Io ne ho sempre una boccettina pronta nel congelatore per stupire i miei ospiti.
La liquirizia ha, inoltre, note proprietà digestive: quindi è proprio il fine pasto ideale. Questo liquore può anche essere una graditissima idea regalo per il Natale!
Liquore alla liquirizia Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 500 g di zucchero
- 100 g di liquirizia pura
- 700 g di latte intero
- 300 g di panna fresca
- 200 g di alcol a 95°
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 500 g di zucchero e 100 g di tronchetti di liquirizia 8 Sec. Vel. 10.
- Aggiungi 700 g di latte e 300 g di panna 8 Min. 100° Vel. 2.
- Lascia raffreddare e aggiungi 200 g di alcool.
- Conserva il liquore in frigorifero o nel congelatore e agita prima di servire.
Note
Se vuoi, puoi aumentare o diminuire la dose dell’alcool a seconda dei tuoi gusti.
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