Conosci il punch? Una bevanda alcolica che, nei paesi anglosassoni, si consuma calda a fine pasto come digestivo. Questa ricetta è per preparare un profumato punch al mandarino Bimby.
Se non hai liquori fatti in casa a disposizione, è una buona soluzione per far digerire in modo sfizioso – perché il punch è proprio buono – i tuoi ospiti, soprattutto dopo una ricca abbuffata!

Punch al mandarino Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di succo fresco di mandarino circa 4 mandarini
- 150 g di acqua
- 30 g di rum
- 20 g di zucchero
- Scorzette di mandarino q.b.
Istruzioni
- Spremi i mandarini fino a ottenere 100 g di succo.
- Filtra il succo attraverso un colino a maglie fitte.
- Versa nel boccale 150 g di acqua, il succo dei mandarini, 30 g di rum e aggiungi 20 g di zucchero. Scalda il tutto 4 Min. 90° Vel. 3.
- Versa il punch in due tazze di vetro e servi caldo decorando con scorzette di mandarino.
Note
Se non hai il rum o se ti piace un altro liquore, cambialo pure.
Ci sta bene anche un po’ di cannella o qualche chiodo di garofano.
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Interessante ma si può conservare in bottiglia ?per quanto temio ?
ALtro liquore al posto del rum?
OTTIMO,ma ho usato la vodka perché il rum l’avevo finito.
Ho aggiunto anche un goccio di maraschino