Punch al mandarino
Conosci il punch? Una bevanda alcolica che, nei paesi anglosassoni, si consuma calda a fine pasto come digestivo. Questa ricetta è per preparare un profumato punch al mandarino.
Se non hai liquori fatti in casa a disposizione, è una buona soluzione per far digerire in modo sfizioso – perché il punch è proprio buono – i tuoi ospiti, soprattutto dopo una ricca abbuffata!
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
Dosi per | 2 persone |
Tempo di preparazione | 4 min. |
Tempo di cottura |
Difficoltà | |
Tempo di lievitazione | |
Tempo di riposo |
Ingredienti
- 100 g di succo fresco di mandarino (circa 4 mandarini)
- 150 g di acqua
- 30 g di rum
- 20 g di zucchero
- Scorzette di mandarino q.b.
Preparazione
Spremi i mandarini fino a ottenere 100 g di succo.
Filtra il succo attraverso un colino a maglie fitte.
Versa nel boccale 150 g di acqua, il succo dei mandarini, 30 g di rum e aggiungi 20 g di zucchero. Scalda il tutto 4 Min. 90° Vel. 3.
Versa il punch in due tazze di vetro e servi caldo decorando con scorzette di mandarino.
Consigli
Se non hai il rum o se ti piace un altro liquore, cambialo pure.
Ci sta bene anche un po' di cannella o qualche chiodo di garofano.
Interessante ma si può conservare in bottiglia ?per quanto temio ?
ALtro liquore al posto del rum?
OTTIMO,ma ho usato la vodka perché il rum l’avevo finito.
Ho aggiunto anche un goccio di maraschino