Succo di frutta alla pera
Se vuoi essere sicura di dare del vero succo di frutta alla pera ai tuoi bambini… perché non provi a farlo da te?
Io lo faccio con il Bimby, così so cosa c’è dentro e risparmio anche un po’ di tempo e di soldini. 
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
| Dosi per | 4 persone |
| Tempo di preparazione | 3 min. |
| Tempo di cottura | 7 min. |
| Difficoltà | |
| Tempo di lievitazione | |
| Tempo di riposo |
Ingredienti
- 700 g di pere (senza buccia)
- 1 limone (succo)
- 800 g di acqua
- 80 g di zucchero
Preparazione
Sbuccia le pere, tagliale in quarti ed elimina i semi. Pesale nel Bimby fino a raggiungere 700 g.
Metti in una ciotola e irrora con il succo di limone.
Versa 800 g di acqua e 80 g di zucchero nel boccale e fai bollire 9 Min. Temp. Varoma Vel. 1.
Aggiungi le pere con in succo di limone e omogeneizza 1 Min. e 30 Sec. Vel. da 1 a 5, lentamente, per evitare schizzi di liquido bollente.
Versa il succo in una bottiglia e lascia raffreddare prima di servire.
Conserva in frigorifero fino a 2 giorni.
Consigli
Se vuoi conservarlo più a lungo, procedi alla sterilizzazione.