da Flavia Conidi | Ott 3, 2020 | Contorni
Dieta sì, ma almeno che sia con gusto! Ecco la ricetta del riso di cavolfiore col Bimby, altrimenti detto cauli rice o cauliflower rice (dipende quanto vuoi essere “in” quando ne parli 😀 ). Ecco un piatto adatto a chi segue un dieta low carb (cioè a basso...
da Flavia Conidi | Lug 21, 2020 | Marmellate Bimby e Conserve
Ecco la ricetta della marmellata di albicocche senza zucchero Bimby! La chiamiamo marmellata per comodità ma si tratta più di una composta (nemmeno di una confettura…) e più correttamente di una purea di frutta la cui dolcezza si ricava unicamente dalla...
da Flavia Conidi | Gen 31, 2020 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Ecco la ricetta per una vellutata light e detox: la crema di zucca e porri col Bimby! Anche se c’è un pochino di olio (che puoi mettere a crudo, se preferisci), è senza patate. La patata è buonissima e aiuta ad avere una vellutata cremosa, però aggiunge qualche...
da Flavia Conidi | Gen 24, 2019 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Che buona la zuppa! Soprattutto quando ci sono ortaggi e legumi insieme, come in questa zuppa di zucca e ceci Bimby, una ricetta vegetariana, dietetica ed economica 😀 Di zucca in casa mia non ne manca mai, e ne acquisto un po’ di tutte le varietà. Le zucche sono...
da Flavia Conidi | Dic 7, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Sai qual è uno dei modi migliori per cuocere un’orata? Questo: l’orata al sale Bimby. Questo tipo di cottura, infatti, garantisce una morbidezza delle carni insuperabile! Di sicuro non ti dico nulla di nuovo. Però… non proprio. Magari l’hai...
