Mai provate le uova in camicia Bimby? Le uova in camicia (o affogate) sono un classico della cucina internazionale. Ma nonostante questo piatto si basi su un ingrediente tra i più comuni ed economici (le uova), la sua preparazione presenta più di una difficoltà. Si tratta infatti di immergere uno o più uova sgusciate in acqua bollente: l’improvviso calore dovrebbe far coagulare l’albume intorno al tuorlo. Spesso, però, accade che l’albume si disperda nell’acqua e… addio uova!

Grazie a questa ricetta, però,  puoi preparare un ottimo uovo in camicia, senza troppe difficoltà!