Ma quanto fanno francese le carote al burro?!? Ecco la ricetta per prepararle col Bimby. In generale, le verdure cotte con il burro appartengono a una cucina diversa da quella mediterranea. Noi, per condire, usiamo soprattutto l’olio extravergine di oliva! Ma...
Per i fan delle vellutate, per chi ama tutte le verdure, ecco una ricetta speciale: la vellutata di radicchio! Puoi servirla con crostini di pane. Ma anche mangiata così ha tutto, perché ci sono le patate, le noci e persino il parmigiano. Puoi usare radicchio di...
Voglia un piatto caldo? Pensa a una cremosa vellutata, preparata senza soffritto, senza patate e senza glutine… è la vellutata di piselli col Bimby! Ecco la ricetta facilissima e veloce. Preparala e gustala cucchiaio dopo cucchiaio, così o con qualche crostino...
C’è un caviale che puoi mangiare quando vuoi e, soprattutto, che non ti svuota le tasche come quello vero: è il caviale di melanzane Bimby! Una crema profumatissima e morbida a base di polpa di melanzane cotta al forno, aromatizzata con menta e altre erbette e...
Ogni tanto un buon contorno ricco, da servire anche come portata “importante” ci vuole proprio. Come questi finocchi gratinati Bimby con besciamella e formaggio! Io ho sempre adorato i finocchi cotti. Mi ricordo ancora gli sguardi allibiti di mamme, zie e...
