Rose del Deserto col Bimby: come preparare i Biscotti con i Corn Flakes

Ti è mai capitato di avere una scatola di corn flakes che sta lì in dispensa da tempo e nessuno se li mangia? A me sì! Ecco queste Rose del Deserto, che si fanno appunto con i corn flakes, sono una soluzione ottimale!

Sono dei biscotti croccanti, a base di burro (o margarina) e corn flakes. Gustosi e da sgranocchiare nelle occasioni più disparate. Puoi prepararli, ad esempio, come merenda a scuola per i tuoi figli. Io ho fatto così e, finalmente, ho liberato un po' lo scaffale della dispensa...!

La ricetta è diKatia De Girolamo (da Bitritto) che mi ha scritto:"Questa è la ricetta di una mia carissima amica ed in questi giorni l'ho riproposta durante un picnic. E' un dolcetto velocissimo e facilissimo....quale migliore occasione di stupire con semplicità e novità?????"

Ingredienti

- 150 gr Zucchero
- 150 gr Margarina o Burro(morbido)
- 300 gr Farina
- 2 Uova
- Buccia di un Limone
- 1 Cucchiaino di Pane Angeli
- 1 Scatola di Corn Flakes

Come si preparano le Rose del Deserto

Inserisci nel boccale lo zucchero e la buccia del limone. Polverizza 30 Sec. Vel. Turbo.

Aggiungi tutti gli altri ingredienti eccetto i corn flakes. 30 Sec. Vel. 4.

In una grossa ciotola versa i corn flakes e con un cucchiaio metti una noce di composto.

Fai attaccare ben bene i corn flakes al composto schiacciando un pochino. Adagia il composto con i corn flakes sulla placca del forno.

Ripeti questa operazione con tutto il composto formando diversi biscotti.

Inforna a 180° per circa 15 Min.

Fai raffreddare e spolverizza con zucchero a velo.

Il consiglio di Katia

Puoi mischiare i corn flakes bianchi con quelli al cioccolato, oppure sostituirli con il riso soffiato.

Il mio consiglio

Versa sopra ai biscotti del cioccolato fuso col Bimby, saranno ancora più gustosi!

Come preparare le Rose del Deserto senza il Bimby

Questa ricetta è stata presa dalla trasmissione tv "La Prova del Cuoco":
http://www.ciao.it/Pasticceria_Biscotti__Opinione_980733

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