Liquore al cioccolato

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Ti piace il liquore al cioccolato? Con il Bimby puoi prepararlo in casa, così sai quello che metti dentro, risparmi qualcosina e ricevi i complimenti degli amici!

Liquore al cioccolato Bimby

Liquore al cioccolato Bimby

Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Tempo di preparazione 8 minuti
Tempo di riposo 1 ora
Porzioni 2 l

Ingredienti
  

  • 500 g di latte
  • 500 g di panna fresca
  • 500 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di alcool a 95°

Istruzioni
 

  • Versa nel boccale 500 g di latte, 500 g di panna fresca, 500 g di zucchero, 200 g di cioccolato fondente. Cuoci 7 Min. 90° Vel. 2. Lascia raffreddare completamente.
  • Aggiungi 200 g di alcool a 95° e amalgama 10 Sec. Vel. 3.
  • Versa il liquore in una bottiglia con chiusura ermetica in vetro e conserva in congelatore.
  • Servi il liquore freddo di congelatore, agitando bene prima di versarlo nei bicchierini.

Note

Vuoi aromatizzare il tuo liquore al cioccolato in modo speciale? Aggiungi del peperoncino in polvere. 
Per una versione più leggera, sostituisci i 500 g di panna con altri 500 g di latte.
 

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Valentina
8 anni fa
Rispondi a  Monica

Ciao! Vorrei realizzare la tua ricetta come regalo quindi volevo chiederti se è possibile conservarla in modo diverso dal congelatore fino al momento di regalarla.

Anna
8 anni fa
Rispondi a  Flavia

Salve,volevo chiederle se e possibile avere la ricetta della CREMA AL LIMONE.grazie

Flavia
Amministratore
8 anni fa
Rispondi a  Flavia

Ciao Valentina, certo, puoi conservare il liquore in dispensa, purché sia fresca, fino a 2 mesi. Puoi tenerlo anche in frigorifero, se preferisci. Buona cucina 🙂

Flavia
Amministratore
8 anni fa
Rispondi a  Rita

Salve Anna, cercavi la crema di limoncello? Ecco la ricetta: //www.ricette-bimby.com/crema-di-limoncello-bimby/
Buona cucina

Claudia
8 anni fa
Rispondi a  Maria pacciani

Salve! Complimenti per il ricettario: molto utile, chiaro e con ricette molto buone (ne ho provate diverse con risultati ottimi!). A proposito di questa ricetta, mi chiedevo se fosse possibile sostituire lo zucchero di canna a quello bianco e se devo mantenere lo stesso quantitativo. Grazie anticipatamente!

Flavia
Amministratore
8 anni fa
Rispondi a  Cinzia

Ciao Claudia, grazie per aver lasciato la tua opinione! Non ho provato questa versione della ricetta e mi sembra molto interessante! Se vuoi provare, usa 50-100 g in meno di zucchero di canna rispetto alla quantità indicata per lo zucchero normale. Buona cucina!

Antonella
8 anni fa
Rispondi a  Monica

Ciao, vorrei fare il liquore al cioccolato per regalarlo pero’ ho necessita’ di omettere sia il latte che la panna in quanto la persona a cui vorrei regalarlo risulta intollerante ai latticini…esiste una ricetta ad hoc oppure si può modificare questa? e semmai in che modo?
Grazie.

Riccardo
8 anni fa
Rispondi a  Denise

Ma lo zucchero di canna? La panna quella per dolci va bene o serve qualcuna in particolare? Il latte quello intero? Il cioccolato s’intende la tavola di cioccolato fondente?

Antonella
8 anni fa
Rispondi a  Giovanna

Il ciocciolato va messo a pezzetti, giusto? Poi si scioglie in cottura?

Maria
7 anni fa
Rispondi a  Dora

Il latte e a lunga conservazione intero?

Maria
7 anni fa
Rispondi a  Pippinella

Il latte e a lunga intero?

Antonia
7 anni fa
Rispondi a  Barbara

Ciao volevo sapere che scadenza ha

Agata
7 anni fa
Rispondi a  Gloria

Scusa, ma che differenza c’è tra panna o senza panna? Il cioccolato in polvere o a pezzi?

Imma
7 anni fa
Rispondi a  Claudia

Messo al freddo all’esterno si è addensaTo talmente tanto che non riesco a versarlo e o a scuotere. È normale? Troppo denso

Veronica
Veronica
6 anni fa
Rispondi a  CARLA GOBBO

Ciao, io ho tanto cioccolato al latte da smaltire.. potrei sostituirlo al cioccolato fondente?
Grazie

Claudia
5 anni fa
Rispondi a  Silvia Raggi

Ciao anche io ho avuto questo problema, si addensa anche solo in frigo

Livia
Livia
5 anni fa
Rispondi a  Stefania

C’è il latte e la panna senza lattosio

Marik
5 anni fa

Ciao ma la panna quella da montare giusto?

Monica
Monica
5 anni fa
Rispondi a  Maria grazia

Vorrei chiedere come mai ho messo il liquore nel congelatore e si è congelato del tutto ? Cosa devi o posso fare? Grazie mille in anticipo

Flavia
Amministratore
5 anni fa
Rispondi a  Giusi

Ciao Veronica, sì, puoi sostituirlo!

Elena
Elena
2 anni fa
Rispondi a 

Per non farlo addensare troppo si usa la panna senza carragenina?