Ecco un dolce buonissimo, semplice e genuino che si realizza con pochi ingredienti: la ciambella senza latte Bimby soffice, anche senza burro!
L’ho preparata in varie occasioni, ricevendo complimenti da amici e parenti. In particolare, un pomeriggio, al ritorno dalla lezione in piscina, l’ho servita a merenda ai bimbi. Sarà stata la fame ma… l’hanno letteralmente divorata!
Un ciambellone soffice col Bimby che si presta ad essere arricchito e aromatizzato come ti piace.
Anche la versione classica del ciambellone Bimby non ti farà sfigurare, ma questa è più leggera ed è anche una ciambella veloce Bimby!
Ciambella senza latte Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 130 g di acqua
- 130 g di olio di semi di girasole
- 250 g di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Accendi il forno a 170° (statico).
- Inserisci nel boccale 200 g di zucchero e 3 uova. Monta 3 Min. Vel. 4.
- Aggiungi 130 g di acqua, 130 g di olio di semi, 250 g di farina 00 e una bustina di lievito per dolci. Impasta 40 Sec. Vel. 5.
- Versa il composto così ottenuto in uno stampo per ciambellone unto (con olio o burro) e infarinato.
- Cuoci in forno caldo a 170° per 35/40 Min. circa.
Note
Puoi ungere lo stampo con olio o con burro, utilizzando un pennello da cucina.
Se usi il forno elettrico, impostalo in modalità statico.
