La mattina cosa c’è di meglio che svegliarsi con un bel cappuccino Bimby caldo e schiumoso?
Ecco come puoi preparare il latte montato da aggiungere al tuo cappuccino per renderlo speciale. 😉
Ho voluto indicarti le dosi per un persona, ma puoi moltiplicarle per quanto ti occorre, nei consigli ti spiego come fare!
Certo, se poi lo accompagni con i cornetti sfogliati o con una cinnamon rolls… la mattinata parte davvero alla grande!!!
Cappuccino Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- Una tazzina di caffè di moka o espresso
- 150 g di latte intero
- Zucchero q.b. facoltativo
Istruzioni
- Versa in una tazza da cappuccino il caffè preparato con la moka o espresso.
- Versa 150 g di latte intero nel boccale e scalda 2 Min. 60° Vel. 3.
- Monta 1 Min. e 30 Sec. Vel. 7.
- Fai scendere delicatamente il latte montato nella tazza, zucchera a piacere e gusta il cappuccino!
Note
Per 2 persone: versa 300 g di latte, scalda 3 Min. e 30 Sec. 60° Vel. 3 e monta circa 3 Min. Vel. 7.
Se vuoi aumentare le dosi:
per scaldare considera 1 Min. ogni 100 g di latte + 30 Sec.
per montare, considera un tempo massimo di 2 Min.
per montare, considera un tempo massimo di 2 Min.
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grazie lo proverò al più presto.
Grazie a te 🙂 Fammi sapere come ti è venuto!
Ma si può usare anche il latte PS ?
Montare con la farfalla?
Ciao Danila, assolutamente no 😉 Ricorda che la farfalla si può usare fino a Vel. 4. Qui fanno tutte le lame. Prova e fammi sapere se ti è piaciuto!
L’ho fatto stamattina….però non viene troppo caldo.. la prossima.volta aumenterò la temperatura… ? L’ho fatto con il latte senza lattosio e la schiuma c’era ma forse va un pochino aumentato il.tempo della montatura per averne un poco di più. Che dite? Altre han provato con il.latte senza lattosio?
si la schiuma viene lo stesso ho provato stamattina,ma se lo vuoi molto caldo aumenta il tempo di riscaldamento perchè il mio era solo tiepido….
Lo fatto ma è venuta poca panna ?