Non sai cosa mettere accanto alla fettina o al pollo alla griglia? Prova con i funghi trifolati Bimby!
Sono anche molto pratici perché, mentre loro cuociono nel Bimby, tu fai la carne alla griglia. Il tempo di apparecchiare e… tutti a tavola!
Ci puoi anche condire una pasta, sia calda sia fredda 🙂
Funghi trifolati Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 350 g di funghi champignon
- Un ciuffo di prezzemolo
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Uno spicchio di aglio
- Sale q.b.
Istruzioni
- Pulisci e lava 350 g di funghi champignon, tagliali a fette non troppo sottili e tienili da parte.
- Lava e asciuga un ciuffo di prezzemolo. Metti le foglie nel boccale e trita 5 Sec. Vel. 7. Metti da parte.
- Versa 30 g di olio extravergine di oliva, aggiungi uno spicchio di aglio con la buccia leggermente schiacciato e insaporisci 3 Min. 100° Vel. 1.
- Aggiungi i funghi, una presa di sale e cuoci 20 Min. 100° Antiorario Vel. Soft, con il misurino inserito. Toglilo a 2 Min. dal termine della cottura.
- Trasferisci in una ciotola, aggiusta di sale e cospargi con il prezzemolo tenuto da parte.
Note
Con questi funghi puoi condire una pasta per 4 persone.
Se vuoi più porzioni, raddoppia le dosi, ma non aumentare il tempo di cottura.
Ti piace l’aglio? Tritalo assieme al prezzemolo dopo averlo spellato e privato del germe centrale
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Posso usare i funghi surgelati ?
Ciao Cristina, certamente! Segui le indicazioni di cottura riportate sulla confezione.