Biscotti al cocco senza glutine

Biscotti al cocco senza glutine
Condividi con i tuoi amici!

Che ne diresti di rallegrare la tua giornata preparando dei deliziosi biscotti al cocco senza glutine?

Questi biscotti sono indicati per chi ha problemi di celiachia, infatti anche chi è intollerante al glutine può godere di tali bontà, basta usare farina di cocco certificata. ;-)

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura 20 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.7 0
Che ne diresti di rallegrare la tua giornata preparando dei deliziosi biscotti al cocco senza glutine? Questi biscotti sono indicati per chi ha problemi di celiachia, infatti anche chi è intollerante al glutine può godere di tali bontà, basta usare farina di cocco certificata. ;-) Biscotti al cocco senza glutine https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Biscotti, Dolci Bimby Italiana

Ingredienti

  • Un albume
  • 75 g di zucchero
  • 115 g di farina di cocco

Preparazione

Metti nel boccale un albume, 75 g di zucchero, 115 g di farina di cocco e impasta 1 Min. Vel. 3.

Togli l'impasto dal boccale e con due cucchiai forma delle palline grandi come noci, appoggiandole su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato 20 Min. 180°.

Togli dal forno e lascia raffreddare i biscotti prima di staccarli dalla carta forno.

Consigli

Il consiglio di Erika: per farli ammorbidire, puoi conservare i biscotti al cocco in un contenitore ermetico.


Che ne pensi di questa ricetta?

Vota la ricetta
[Total: 3    Average: 4.7/5]