Biscotti semplici e veloci

Biscotti semplici e veloci
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Hai voglia di sfornare dei biscotti semplici e veloci? Ecco una ricettina tutta per te da preparare con il Bimby in pochi secondi!!

Il tempo di ritagliarli, 10 minuti per cuocerli e… voilà, pronti per essere mangiati ;-)

Anche se sono semplici e veloci non vuol dire che non siano buoni!! Anzi…

È una ricetta che io faccio spesso, soprattutto  per la merenda o per la colazione.

A volte aggiungo alla frolla un po’ di vaniglia, a volte della cannella, a volte dello zenzero in polvere… insomma. Puoi anche variarli come ti piace!

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per58 pezzi
Tempo di preparazione2 min.
Tempo di cottura10 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.3 0
Hai voglia di sfornare dei biscotti semplici e veloci? Ecco una ricettina tutta per te da preparare con il Bimby in pochi secondi!!Il tempo di ritagliarli, 10 minuti per cuocerli e... voilà, pronti per essere mangiati ;-)Anche se sono semplici e veloci non vuol dire che non siano buoni!! Anzi...È una ricetta che io faccio spesso, soprattutto  per la merenda o per la colazione.A volte aggiungo alla frolla un po' di vaniglia, a volte della cannella, a volte dello zenzero in polvere... insomma. Puoi anche variarli come ti piace!

Ingredienti

  • ½ limone non trattato (scorza)
  • 400 g di farina 0
  • 150 g di zucchero semolato
  • 200 g di burro
  • Un uovo
  • Sale q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°.

Pela 1/2 limone non trattato con un pelapatate e metti la scorza nel boccale. Trita 5 Sec. Vel. 7.

Aggiungi 400 g di farina 0, 150 g di zucchero semolato, 200 g di burro, un uovo e un pizzico di sale. Impasta 1 Min. Vel. 5.

Sul piano di lavoro infarinato, stendi l’impasto in una sfoglia alta circa ½ cm.

Ritaglia i biscotti con i tuoi tagliabiscotti preferiti.

Ricopri una placca del forno con carta da forno, adagi i biscotti realizzati e cuoci 10 Min 180°.

Lascia raffreddare, cospargi di zucchero a velo e servi.

Consigli

Se ti piace, aggiungi ai biscotti 5 g di estratto di vaniglia.

Il numero dei biscotti varia in base alla grandezza delle formine!

Per cucinare meglio

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