Quando hai voglia di un dolce soffice alla frutta fresca, prova la ciambella alla banana Bimby: è davvero sfiziosa.
La foto che vedi è di Marta Nocera, amica fedelissima di ricette-bimby.com!
Ciambella alla banana Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 200 g di zucchero
- Un cucchiaio di zucchero vanigliato
- Una fialetta di essenza al limone
- 2 uova
- 70 g di latte
- 120 g di margarina
- Un pizzico di sale
- 2 banane
- 250 g di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni
- Inserisci 200 g di zucchero nel boccale e polverizza 10 Sec. Vel. Turbo.
- Aggiungi lo zucchero vanigliato, l’essenza di limone, 2 uova, 70 g di latte, 120 g di margarina e un pizzico di sale 30 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi anche 2 banane tagliate a pezzetti 30 Sec. Vel. 5.
- Alla fine aggiungi 250 g di farina e una bustina di lievito 50 Sec. Vel. 5.
- Versa in uno stampo a forma di ciambella e metti in forno 45 Min. 165°.
- Una volta cotto, togli il ciambellone dal forno e fallo raffreddate. Guarnisci la superficie con zucchero a velo e fettine di banana.
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