Cioccolata calda senza latte
Questa è la ricetta per preparare la cioccolata calda senza latte col Bimby.
Ti ricordi la ricetta per fare col tuo Bimby il preparato per un’avvolgente cioccolata calda? Grazie a questo suggerimento di Stella, potrai gustare una tazza di cioccolata calda anche se sei intollerante al latte. Grandioso, no?
Come? Leggi cosa mi ha scritto Stella:
“Cara Flavia, essendo intollerante al lattosio e alle proteine del latte, ho sostituito il latte con la stessa quantità di acqua e la cioccolata è venuta densa e buonissima.
Con l’acqua consiglio di usare il Bimby anziché il pentolino, il ‘rischio grumi’ infatti è altissimo.
Volendo si può sostituire il latte vaccino con quello di soia, ma sappiate che altera un po’ il sapore del cioccolato.”
Ingredienti
- 180 g di acqua
- 40 g di preparato per cioccolata calda
Preparazione
Metti nel boccale 40 g di preparato per cioccolata calda (circa 3 cucchiai).
Aggiungi 180 g di acqua o latte di soia e scalda 3 Min. 80° Vel. 4.