Questa è la ricetta per preparare la cioccolata calda senza latte col Bimby.

Ti ricordi la ricetta per fare col tuo Bimby il preparato per un’avvolgente cioccolata calda? Grazie a questo suggerimento di Stella, potrai gustare una tazza di cioccolata calda anche se sei intollerante al latte. Grandioso, no?

Come? Leggi cosa mi ha scritto Stella:

“Cara Flavia, essendo intollerante al lattosio e alle proteine del latte, ho sostituito il latte con la stessa quantità di acqua e la cioccolata è venuta densa e buonissima.

Con l’acqua consiglio di usare il Bimby anziché il pentolino, il ‘rischio grumi’ infatti è altissimo.

Volendo si può sostituire il latte vaccino con quello di soia, ma sappiate che altera un po’ il sapore del cioccolato.”