Le Crepes che, nell’immaginario collettivo, vengono considerate le più golose sono le crepes alla Nutella Bimby ovviamente!
Le crêpes dolci mi ricordano l’adolescenza: quante volte le ho preparate con le mie amiche! Ogni volta sembrava un’impresa, anche perché ognuna di noi aveva da dire la sua sulla ricetta. 😉
Che bello quando, dopo aver spadellato una bella quantità di crêpes, ce le gustavamo tutte insieme. Le preferite in assoluto, inutile dirlo, erano quelle alla Nutella…
Sono così buone che ho pensato anche alle amiche intolleranti: se devi mangiare senza uova, sostituisci la base con la ricetta delle crêpes senza uova Bimby, se hai problemi con il glutine, segui la ricetta delle crêpes senza glutine Bimby.
Tu preferisci le crepes dolci o quelle salate?
Quali sono le tue crepes preferite? come ami farcirle tu? scrivimelo nei commenti!
Buona cucina con le crepe alla Nutella Bimby!
Crepes alla Nutella Bimby
Ingredienti
- 500 g di latte
- 250 g di farina
- 50 g di burro
- Un cucchiaino di zucchero
- 4 uova
Per la farcitura
- Nutella Bimby q.b.
Istruzioni
- Versa nel boccale 500 g di latte, 250 g di farina, 50 g di burro, un cucchiaino di zucchero e 4 uova. 30 Sec. Vel. 5.
- Scalda bene una padella per crêpes, imburrala e versa un mestolino di composto alla volta.
- Cuoci la crêpes su entrambi i lati.
- Procedi fino a terminare il composto.
- Farcisci le crêpes spalmandole con Nutella a piacere.
- Chiudile a metà, ripeti l’operazione e metti su un piatto.
Ciao, perché dici 250 g. di farina se poi nel Bimby ne pesi solo 200?
Preparate ieri sera! Ottime!