Omogeneizzato di carne

Omogeneizzato di carne
Condividi con i tuoi amici!

Hai iniziato lo svezzamento con gli omogeneizzati? Che ne dici se, invece di comprarli, te li prepari in casa? Ecco come fare l’omogeneizzato di carne col Bimby :-D

Io lo preferisco all’omogeneizzato comprato per diversi motivi. Prima di tutto scelgo la carne che mi piace e che so da dove viene. Da alcuni anni mi servo da un allevatore di carne bio e, acquistando direttamente dalla sua azienda, risparmio molto rispetto al bio di supermercato!

Poi posso fare una scorta notevole: ne preparo in quantità (uso 1 kg di carne) e poi congelo l’omogeneizzato. Sì, non è fresco, ma non lo è nemmeno quello acquistato, con la differenza che nel mio non ci sono addensanti, conservanti e ingredienti X ;-)

Con il Bimby non faccio solo scorta di omogeneizzato di carne rossa, ma anche di:

Bene, spero che il tuo svezzamento proceda sereno e che queste ricette possano tornarti utili :-)

Se ti va, quando prepari la ricetta puoi fotografarla e postarla su Instagram o Facebook, così altre mamme potranno scoprire quanto è comodo il Bimby per lo svezzamento!

P.s.: le porzioni che puoi ottenere con questa ricetta sono relative e dipendono dall’età e dalle quantità raccomandate dalla pediatra.

Questo omogenizzato è perfetto anche per disabili.

Come conservare l’omogeneizzato

Per la conservazione puoi usare dei vasetti di vetro riutilizzabili con coperchio ermetico, le vaschettine di plastica o ancora i pratici contenitori studiati dalle case produttrici di prodotti per bambini. Te ne condivido alcuni!

Questi qui sotto sono molto comodi se hai il tiralatte Avent: prima li usi per il latte, poi li utilizzerai per lo svezzamento!

Post con link di affiliazione Amazon.

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 14 pezzi
Tempo di preparazione
Tempo di cottura 20 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4 0
Hai iniziato lo svezzamento con gli omogeneizzati? Che ne dici se, invece di comprarli, te li prepari in casa? Ecco come fare l'omogeneizzato di carne col Bimby :-D Io lo preferisco all'omogeneizzato comprato per diversi motivi. Prima di tutto scelgo la carne che mi piace e che so da dove viene. Da alcuni anni mi servo da un allevatore di carne bio e, acquistando direttamente dalla sua azienda, risparmio molto rispetto al bio di supermercato! Poi posso fare una scorta notevole: ne preparo in quantità (uso 1 kg di carne) e poi congelo l'omogeneizzato. Sì, non è fresco, ma non lo è nemmeno quello acquistato, con la differenza che nel mio non ci sono addensanti, conservanti e ingredienti X ;-) Con il Bimby non faccio solo scorta di omogeneizzato di carne rossa, ma anche di: Bene, spero che il tuo svezzamento proceda sereno e che queste ricette possano tornarti utili :-) Se ti va, quando prepari la ricetta puoi fotografarla e postarla su Instagram o Facebook, così altre mamme potranno scoprire quanto è comodo il Bimby per lo svezzamento! P.s.: le porzioni che puoi ottenere con questa ricetta sono relative e dipendono dall'età e dalle quantità raccomandate dalla pediatra. Questo omogenizzato è perfetto anche per disabili.

Come conservare l'omogeneizzato

Per la conservazione puoi usare dei vasetti di vetro riutilizzabili con coperchio ermetico, le vaschettine di plastica o ancora i pratici contenitori studiati dalle case produttrici di prodotti per bambini. Te ne condivido alcuni! Questi qui sotto sono molto comodi se hai il tiralatte Avent: prima li usi per il latte, poi li utilizzerai per lo svezzamento!
Post con link di affiliazione Amazon.
Omogeneizzato di carne https://youtu.be/-GPOmIJZJPE Ricette , Base Italiana

Ingredienti

  • 1000 g di carne macinata
  • 500 g di acqua

Preparazione

Metti nel boccale 1000 g di carne macinata e 500 g di acqua, posiziona il misurino e cuoci 20 Min. 100° Vel. 1.

Omogeneizza 10 Sec. Vel. 7.

Consigli

A questa carne puoi aggiungere della farina di riso precotta, del brodo vegetale o delle verdure.

Puoi distribuire la carne in piccoli contenitori monoporzione e congelarli. In questo modo, ogni giorno puoi scongelare una monoporzione.


Che ne pensi di questa ricetta?

Vota la ricetta
[Total: 5    Average: 4/5]