Palline cioccolato e mascarpone
Per preparare dei dolcetti sfiziosi ed eleganti, questa ricetta delle palline cioccolato e mascarpone Bimby fa al caso tuo. La preparazione è veloce, anche se devi poi lasciare l’impasto per 12 ore in frigo, e la presentazione è senz’altro delle migliori.
Per una cena in piedi queste palline sono perfette da offrire, anche perché spariscono in un attimo… E, poi, la granella colorata e i pirottini sono sempre di grande effetto.
Questa ricetta mi è stata suggerita da Giusy di Marco, che mi scrive da Ciampino, la quale ha adattato una ricetta della sua mamma al mitico Bimby. Eh sì, il Bimby unisce il passato col futuro, permette di fare in un attimo le fantastiche ricette della nostra infanzia…