Cerchi una panna vegetale Bimby? Prepara questa panna da cucina con latte di soia.
La panna da cucina si usa per piatti salati, insieme o in sostituzione della besciamella. La puoi usare per condire la pasta e le lasagne, oppure per rendere morbido un risotto o ancora per dare un tocco speciale a una vellutata.
E’ perfetta per chi segue una dieta vegana ma anche per chi è intollerante al lattosio!
Panna vegetale Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 400 g di olio di mais
- 200 g di latte di soia
Preparazione
- Metti una brocca sul coperchio e pesa 400 g di olio di mais. Tieni da parte.
- Posiziona la farfalla nel boccale.
- Versa 200 g di latte di soia.
- Metti il misurino sul coperchio e, con le lame in movimento 2 Min. Vel. 5, versa a poco a poco l’olio di mais sul coperchio.
- Trasferisci la panna in una ciotola e usala come preferisci.
Note
Puoi insaporire la panna da cucina con erba cipollina sminuzzata al momento oppure con funghi trifolati tritati.
