Sciroppo di menta Bimby

Sciroppo di menta Bimby
Condividi con i tuoi amici!

Mai più sete grazie allo sciroppo di menta Bimby! Una base che puoi miscelare con acqua o ghiaccio per avere una bevanda dissetante o creare una fantastica grattachecca (che poi è quella che trovi sul sito come “granita alla menta Bimby“!)

Rinfrescante ed energizzante, regala quella sferzata che in estate serve per riprendersi dal gran caldo.

Io lo trovo buonissimo e non me ne lo faccio mancare nel frigo, insieme allo sciroppo di limone Bimby e al delicatissimo sciroppo alla rosa Bimby!

Come usare lo sciroppo alla menta Bimby

Con lo sciroppo alla menta puoi realizzare una dissetante bevanda alla menta semplicemente diluendo uno o due cucchiaini in un bicchiere d’acqua fresca, magari con l’aggiunta di ghiaccio e di qualche scorzetta di limone.

Puoi anche realizzare una fantastica grattachecca oppure puoi usarlo per creare la base per una granita.

È anche l’ingrediente “segreto” della torta menta e Nutella Bimby e si usa anche per preparare budini, cocktail ecc.

Se questa ricetta dello sciroppo di menta Bimby ti è piaciuta… fammelo sapere con un commento qui sotto, oppure inviami una foto sulla pagina Facebook di Ricette Bimby!

Questa ricetta è per il Bimby TM6 | TM31 | TM5

Dosi per
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.7 0
Mai più sete grazie allo sciroppo di menta Bimby! Una base che puoi miscelare con acqua o ghiaccio per avere una bevanda dissetante o creare una fantastica grattachecca (che poi è quella che trovi sul sito come "granita alla menta Bimby"!) Rinfrescante ed energizzante, regala quella sferzata che in estate serve per riprendersi dal gran caldo. Io lo trovo buonissimo e non me ne lo faccio mancare nel frigo, insieme allo sciroppo di limone Bimby e al delicatissimo sciroppo alla rosa Bimby!

Come usare lo sciroppo alla menta Bimby

Con lo sciroppo alla menta puoi realizzare una dissetante bevanda alla menta semplicemente diluendo uno o due cucchiaini in un bicchiere d'acqua fresca, magari con l'aggiunta di ghiaccio e di qualche scorzetta di limone. Puoi anche realizzare una fantastica grattachecca oppure puoi usarlo per creare la base per una granita. È anche l'ingrediente "segreto" della torta menta e Nutella Bimby e si usa anche per preparare budini, cocktail ecc. Se questa ricetta dello sciroppo di menta Bimby ti è piaciuta... fammelo sapere con un commento qui sotto, oppure inviami una foto sulla pagina Facebook di Ricette Bimby!
Sciroppo di menta Bimby https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Ricette Base con Bimby Italiana

Ingredienti

  • 50 g di foglie di menta fresca (piperita o glaciale)
  • 600 g di zucchero semolato (o di canna)
  • Succo di un limone
  • 400 g di acqua

Preparazione

Prendi le foglie di menta dalla pianta, puoi scegliere la varietà di menta che preferisci (le varietà più adatte sono la menta piperita e la menta glaciale).

Metti una ciotola sul Bimby e pesa le foglie di menta fino ad arrivare a 50 g.

Sciacqua bene le foglie con acqua fredda.

Mettile a mollo in acqua e bicarbonato poi sciacquale sotto l’acqua corrente.

Metti le foglie nel boccale, aggiungi 300 g di zucchero e frulla 10 Sec. Vel. 10. Metti da parte in una ciotola.

Aggiungi alla menta il succo di un limone e mescola bene con la spatola.

Versa nel boccale 400 g di acqua, i restanti 300 g di zucchero e cuoci 10 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi la menta tritata con lo zucchero messa da parte e cuoci ancora 3 Min. 100° Vel. 1. Deve raggiungere nuovamente i 100 gradi!

Filtra attraverso un colino semplice.

Poi, metti una garza sopra al colino e filtra nuovamente versando in barattoli sterilizzati.

Chiudi con coperchio sterilizzato e metti a testa in giù per creare il sottovuoto.

Consigli

Se vuoi una colorazione brillante puoi aggiungere qualche goccia di colorante naturale, come ad esempio la clorofilla.


Che ne pensi di questa ricetta?

Vota la ricetta
[Total: 3    Average: 4.7/5]