da Flavia Conidi | Ott 4, 2017 | Pasta, Primi piatti
Voglia di una pasta sfiziosa? Ecco un piatto tipico della cucina laziale: la pasta alla gricia Bimby!! Preparata con gli ingredienti che i pastori potevano portarsi dietro nelle loro transumanze, e cioè formaggio di pecora e guanciale, è di una bontà indescrivibile....
da Flavia Conidi | Set 12, 2016 | Pasta, Primi piatti
La pasta cacio e pepe Bimby è un primo piatto della tradizione romana. Si usano principalmente spaghetti, ma in casa vanno alla grande anche altri formati. La ricetta pare sia nata nell’agro romano dai pastori, che condivano la pasta con quello che...
