da Flavia Conidi | Dic 26, 2017 | Antipasti
L’antipasto perfetto per il buffet? I muffin salati ai carciofi, che io preparo con l’aggiunta di un pochino di pancetta per renderli più saporiti (ma puoi anche non metterla…). Preparare rustici e torte salate con i carciofi è facilissimo, anche...
da Flavia Conidi | Mag 2, 2017 | Pasta, Primi piatti
Che ne dici di queste lasagne asparagi e burrata? Una delizia da gustare in punta di forchetta!! Io le ho scoperte tempo fa in un agriturismo, che le serviva nella versione “scomposta”, una versione pratica e veloce con le lasagne assemblate...
da RB | Apr 22, 2017 | Contorni
Bastano 3 carciofi e 500 g di patate per portare in tavola un contorno sano, buono e anche ricco. Carciofi e patate sono un contorno caldo che, grazie alle fibre e ai carboidrati, sazia a dovere! Se lo abbini a un secondo, praticamente, hai il pasto fatto 🙂 A dirla...
da RB | Apr 9, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
L’agnello con carciofi Bimby è un secondo piatto sardo che si porta in tavola nel periodo di Pasqua, dal sapore ricco e deciso. Per prepararlo si usano pochi ingredienti, ma devono essere proprio quelli! A esempio, servono proprio i carciofi spinosi sardi. Io...
da RB | Apr 8, 2017 | Contorni
I carciofi ripieni Bimby sono un’idea per un contorno ricco e insolito. Cotti al vapore, diventano tenerissimi e mantengono un sapore delicato. Se vuoi, accompagnali con del pane: puoi considerarli un pasto leggero, perfetti per un secondo vegetariano, in...
