Torta all’acqua
La torta all’acqua è un dolce molto semplice che si prepara con pochi ingredienti. La cosa bella è che sicuramente ce li hai proprio ora in casa!! Farina, acqua, zucchero, olio di semi e lievito.
Può essere gustata in ogni momento della giornata, sia al naturale sia farcita in vari modi assecondando i diversi gusti.
Tra l’altro è senza uova, senza latte e senza burro, quindi è perfetta per chi è intollerante a questi alimenti. Ed è anche una torta vegana!
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
Dosi per | 8 persone |
Tempo di preparazione | 2 min. |
Tempo di cottura | 50 min. |
Difficoltà | |
Tempo di lievitazione | |
Tempo di riposo |
Ingredienti
- 190 g di zucchero
- Un limone non trattato (scorza)
- 310 g di acqua
- 80 g di olio di semi di girasole
- 280 g di farina 00
- Una bustina di lievito per dolci
Ti serve
Preparazione
Metti nel boccale 190 g di zucchero e la scorza di mezzo limone. Polverizza 10 Sec. Vel. 10.
Raccogli con la spatola sul fondo.
Aggiungi 310 g di acqua, 80 g di dolio di semi, 280 g di farina, una bustina di lievito e impasta 1 Min. Vel. 5.
Fodera il fondo di una teglia a cerniera di 22 cm di diametro con carta da forno e versa l'impasto.
Cuoci in forno preriscaldato per 50 Min. a 170°.
Consigli
Prova a sostituire l'acqua minerale naturale con l'acqua gassata! Avrai una torta più soffice.