Zabaione al cioccolato
Adoro le creme! Posso usarle sia come dolce al cucchiaio che come farcitura Anche questo zabaione al cioccolato Bimby.
Il cioccolato lo rende un pochino più denso e si può usare sia per accompagnare sia per farcire. Quando lo preparo non resisto al classico assaggio (che poi si trasforma in mini-scorpacciata!), forte dell’obbligo che un cuoco (anche casalingo) ha di assaggiare SEMPRE quello che cucina prima di servirlo
Qualcuno obietta che se la ricetta è sempre la stessa e la faccio col Bimby potrei anche soprassedere, ma io faccio finta di niente.
Ti piace l’idea della crema cioccolatosa? Oltre allo zabaione al cioccolato Bimby trovi la crema pasticcera al cioccolato, la fonduta di cioccolato e la crema Chiboust al cioccolato.
Buona cucina!!
Bellissima idea, la proverò