Pasqua si avvicina e a casa non può mancare la pastiera napoletana! Per organizzarmi al meglio io inizio a preparare la pasta frolla per pastiera Bimby già qualche tempo prima. La stendo e la congelo. Per il ripieno, poi, alterno la pastiera di grano alla pastiera di...
Preparare la Challah Bimby è davvero molto semplice, come per tutti i lievitati. Il Bimby impasta tutto alla perfezione! La Challah è il pane ebraico dello Shabbat, un pane “dolce” simile al pan brioche, ma non ha né burro né latte. Trovo molto elegante...
Ma che allegria fanno le uova colorate Bimby in tavola!?! Il Bimby è un ottimo alleato per colorare uova sode in modo naturale, in modo che siano commestibili. ?? Qui il VIDEO delle uova sode colorate! Nella foto vedi le uova bianche tinte con la curcuma, che...
La Colomba Danubio Bimby è una versione divertente e salata del classico danubio. Il danubio è un lievitato formato da tante palline di impasto che possono avere un ripieno. E’ comodo perché ognuno può facilmente prendere una pallina, quindi è perfetto nelle occasioni...
Che festa con i biscotti coniglio pasquale realizzati col Bimby! Anche se la nostra tradizione è legata molto più alle uova di Pasqua, nel XV secolo nell’area tedesca coniglio e lepre simboleggiavano rinascita e fertilità. Per questo il coniglio (in origine la...
