Torta Paradiso Bimby: Ricetta tm 31

La Torta Paradiso Bimby non è un nome casuale, perché si tratta davvero di una torta che ti fa assaporare il paradiso!

Prima assapori lo zucchero a velo, poi arriva il soffice del pan di spagna che avvolge con dolcezza una crema delicatissima.

Insomma, un dolce davvero unico!

Per i bambini, non mi vorrei ripetere, ma è davvero un sogno. Una gran festa perché per merenda c'è la torta paradiso. Anche la mia amica Maddi, quando ha sentito che stavo pubblicando la ricetta della torta paradiso mi ha detto "me ne porti un pezzetto anche a me?".

Un ingrediente fondamentale per preparare la torta paradiso è la buccia del limone che deve essere assolutamente naturale, senza trattamenti chimici. L'ideale sono i limoni biologici.

Per preparare la torta paradiso ci sono diverse ricette. Tu sperimenta quella che preferisci e fai le tue personalissime variazioni. Se hai altre ricette per preparare la torta paradiso inviamele attraverso questo form http://www.ricette-bimby.com/p/pubblica-le-tue-ricette-bimby.html e le inserirò volentieri!


Ricetta 1

Mi è stata suggerita da Gotha Pubdiscodinner e Agata Gabriella Ursino Manola. Rispetto a questa ricetta io ho aggiunto anche la buccia del limone che, secondo me, non può mai mancare in una torta paradiso :-)

Ingredienti

Per la Torta
- 300 gr Fecola di Patate
- 300 gr Zucchero
- 200 gr Burro morbido
- 6 Uova
- 1 Bustina Lievito
- 1 Pizzico Sale
- Zucchero a Velo q.b.
- Buccia di un Limone

Per la Crema
- 100 gr Zucchero
- 1 Bustina Vanillina o 1 cucchiaio Zucchero Vanigliato
- 500 gr Latte
- 1 Uovo
- 1 misurino Farina
- 3 cucchiai Panna Montata

Come preparare la Torta Paradiso

Prepara la torta.

Inserisci nel boccale lo zucchero e la buccia del limone. 15 Sec. Vel. Turbo.

Aggiungi le uova. 1 Min. Vel. 5.

Unisci il burro. 20 Sec. Vel. 5 e 30 Sec. Vel. 7.

Aggiungi la fecola, il sale ed il lievito. 30 Sec. Vel. 5.

Versa il composto in una tortiera da 28 cm precedentemente imburrata ed infarina.

Cuoci in forno caldo 10 Min. 160°, 15 Min. 180° e 10 Min. 200°.

Sforna il dolce e lascialo riposare pochi minuti.

Capovolgilo su un piatto da portata.

Prepara la crema.

Polverizza lo zucchero con lo zucchero vanigliato. 30 Sec. Vel. Turbo.

Unisci il latte, l'uovo, la farina e cuoci. 8 Min. 80° Vel. 4.

Fai raffreddare la crema ed aggiungi la panna già montata. 20 Sec. Vel. 3.

Quando la torta è fredda, tagliala a metà, farciscila con la crema e spolverizzala con lo zucchero a velo.



Ricetta 2

Questa ricetta me l'ha inviata Paola Marati da Napoli che mi ha scritto : "Questa ricetta la fa sempre mia madre e mia suocera io lo modificata un po' ed è veramente buona e veloce la faccio sempre per i miei figli a colazione e ottima e se vuoi la puoi anche guarnire come si preferisce".

Io ho riadattato la ricetta di Paola per il tm 31, seguendo la tabella di conversione Bimby. Inoltre a questa ricetta devi aggiungere la preparazione della crema secondo le indicazioni della ricetta n°1 (che puoi trovare anche sul sito le ricette del bimby).

Ingredienti

per 10 persone

- 300 gr Farina
- 250 gr Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bicchiere di Latte
- 50 gr Margarina Vallè
- 50 gr Olio di Semi
- Buccia grattata di 1 limone
- 1 Bustina Lievito pan degli angeli
- Zucchero a Velo q.b.

Come preparare la Torta Paradiso

Inserisci tutti gli ingredienti, tranne il lievito, nel boccale. 2 Min. Vel. 3.

Aggiungi il lievito. 30 Sec. Vel. 3.

Inforna. 30 Min. 180°.

Una volta cotta, cospargi con zucchero a velo.

Il mio consiglio

Invece di grattare la buccia del limone, puoi pelare il limone con un pelapatate e, poi, sminuzzare le bucce nel Bimby. Qualche Sec. Vel. Turbo.

Come preparare la Torta Paradiso senza il Bimby

http://www.gustissimo.it/ricette/torte/torta-paradiso.htm




Copyright: Torta Paradiso Bimby di Ricette Bimby

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