La ricetta della besciamella senza burro Bimby e senza latte è una valida alternativa alla ricetta della besciamella Bimby classica per chi deve escludere il lattosio dalla propria dieta ma anche per chi segue una dieta vegana.
Besciamella senza burro Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 500 g acqua
- 25 g di margarina
- 50 g di farina
- 15 g di dado vegetale Bimby
Istruzioni
- Metti nel boccale 500 g di acqua, 25 g di margarina, 50 g di farina, 15 g di dado Bimby e cuoci 6 Min. 100° Vel. 4.
Note
Per una besciamella più saporita, se non sei vegana, puoi usare anche il dado di carne Bimby.
In alternativa, se vuoi, puoi sostituire il latte vaccino con il latte di riso.
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Perché il dado? Non basta un pizzico di sale ed una
grattativa di noce moscata?
Ciao Gina, il dado dà un bel sapore! Te lo consiglio 🙂