Prepara gli hamburger Bimby: scegli la carne e aromatizzali come ti piace! Fatti in casa sono ancora più buoni.
In questa ricetta ti propongo l’aggiunga del peperoncino, ma se preferisci puoi toglierlo. Infatti, il peperoncino può essere fastidioso per i bambini e per chi preferisce sapori meno forti. In alternativa, puoi sostituirlo, secondo i tuoi gusti, con prezzemolo, rosmarino, aglio in polvere, paprica dolce…
Gli hamburger Bimby vanno mangiati con i burger buns e dell’ottimo ketchup fatto in casa 😉
Hamburger Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- Una cipolla piccola
- Uno spicchio d’aglio
- 5 fette di pancarrè
- Un pizzico di peperoncino
- 500 g di carne macinata
- Un uovo
- 10 g di sale
Istruzioni
- Inserisci nel boccale una cipolla e uno spicchio d’aglio. 5 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi 5 fette fette di pancarrè e un pizzico peperoncino e trita 10 Sec. Vel. 5.
- Aggiungi 500 g di carne macinata, un uovo, 10 g di sale e impasta 3 Min. Vel. Spiga.
- Forma delle palline della stessa misura e, poi, schiacciale dando loro la forma di hamburger.
- Cuoci gli hamburger in una padella antiaderente unta d’olio.
Note
Fai abbrustolire internamente dei panini morbidi e guarnisci con insalata, pomodoro, ketchup e maionese. Servi con contorno di patatine fritte.
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