da Flavia | Giu 1, 2016 | Carne, Secondi piatti Bimby
Che ne dici di preparare i wurstel Bimby di pollo e tacchino fatti in casa?!? Addio salsicciotti gommosi e dagli ingredienti misteriosi!! In questi wurstel sai cosa c’è dentro, perché la carne la scegli tu. 😉 Noi la prima volta ce li siamo mangiati ripassati...
da Flavia | Mag 27, 2016 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Un dolce francese che amo alla follia è l’ile flottante Bimby: un tripudio di crema e meringa. Dopo averlo assaggiato nella sua patria, la Francia, ne sono rimasta davvero estasiata! Sarà che io amo i dolci con le uova e i contrasti di...
da Flavia | Mag 21, 2016 | Ricette Base con Bimby
Ecco la ricetta per fare la pasta di kamut Bimby. La farina di kamut è una “scoperta recente”. Ne ho parlato quando ho preparato quella ricetta divina che si chiama pasta di Kamut con Passata di pomodoro e burrata… Che buona! Io ogni tanto la compro,...
da Flavia | Apr 8, 2016 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Mai fatta un’omelette Bimby al Varoma? L’idea di usare il Varoma per cuocere l’omelette mi è venuta dopo aver preparato l’impasto. Una volta versato l’impasto in una ciotola, mentre mettevo l’acqua nel boccale per sciacquarlo, ho...
da Flavia | Apr 5, 2016 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
La coppa del nonno Bimby è una ricetta estiva che si ispira al celebre gelato della Motta. Qualche tempo fa mi hanno scritto chiedendomi questa ricetta. Chissà come ha fatto a sfuggirmi, pensavo di averla già pubblicata e invece mi sono accorta che mancava nel mio...
