Ecco la ricetta per cucinare i biscotti della nonna con il Bimby! I classici biscotti da latte che preparavano le nostre nonne. Ecco, loro non avevano la fortuna di possedere il mitico Bimby e, quindi, impastavano tutto a mano.

A volte, quando sono un po’ affaticata dal ménage quotidiano, ripenso alla vita che conducevano le mie nonne e le nonne di mio marito, e allora mi rendo conto che non posso proprio lamentarmi!

Acqua corrente calda e fredda, lavatrice, lavastoviglie, forno in casa, asciugatrice, telefonino, internet e ovviamente il mitico Bimby e tanti altri elettrodomestici e tante altre comodità. Le nostre nonne, in alcuni momenti della loro vita, avevano poco o nulla di tutto questo. 🙂

Eppure, avevano la fantasia di preparare non solo pranzi e cene, ma anche dolci, come questi biscotti della nonna Bimby.

Semplicissimi negli ingredienti e nella preparazione. Un classico da inzuppare nel latte e da tenere sempre pronto nella scatola dei biscotti.