Cerchi uno stuzzichino davvero appetitoso? Ecco la ricetta per dei fantastici biscotti al parmigiano Bimby. Tipo Ritz, ma molto molto più buoni….
Biscotti al parmigiano Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di farina
- 100 g di burro morbido
- 100 g di parmigiano reggiano
- Farina q.b.
Istruzioni
- nserisci nel boccale 100 g di farina, 100 g di burro morbido e 100 g di parmigiano reggiano. 30 Sec. Vel. 6-7.
- Stendi l’impasto ottenuto dandogli uno spessore di ½ cm.
- Per stenderlo ti conviene mettere sotto la carta forno perché l’impasto è molto appiccicoso, ti consiglio anche di aggiungere anche un po’ di farina, se necessario.
- Con delle formine da biscotto ritaglia dall’impasto tanti biscotti.
- Rivesti una leccarda con carta forno e disponi man mano i biscotti.
- Cuoci in forno già caldo 10 Min. 180°, finché diventano dorati in superficie.
Note
Il consiglio di Claudia Valeria: spalmaci sopra la mousse di prosciutto cotto Bimby, sono la fine del mondo!!!!
Il consiglio di Emilia: prova a sostituire il parmigiano con il caciocavallo!
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