Castagnole alla Nutella
Golosissima questa ricetta delle castagnole alla Nutella Bimby!
Esagerare un po’, almeno a Carnevale, non guasta. Le castagnole sono tra i miei dolci preferiti di questo periodo, e da quando ho provato la versione con la pasta choux me ne sono innamorata, anche perché posso friggerle (e sono buonissime) oppure farle al forno, senza temere insuccessi in cottura. In altre parole, lo stesso impasto si presta perfettamente a entrambe le cose.
Devo dire che l’abbinamento è nato spontaneamente un giorno che avevo fritto le castagnole ma non avevo molta voglia di fare la crema. Con un bel barattolo di Nutella Bimby al doppio cioccolato pronta in frigorifero ho risolto la mia momentanea pigrizia. ;-
Ovviamente la Nutella Bimby puoi prepararla tu!
Da preparare per una festicciola in maschera o come dolce da servire a merenda, queste castagnole hanno un gusto così ricco che ti basterà programmarne un paio a testa, non di più.
Per variare, potrai servirle con castagnole tradizionali, con castagnole alla crema o ancora con castagnole di ricotta.
Se non vuoi usare il burro, leggi questo articolo su come sostituire il burro.
Corriamo insieme in cucina e prepariamo queste castagnole super buone!
Buona cucina con le castagnole alla Nutella Bimby!