Nutella

Nutella
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La Nutella è un mito nazionale: unica e inimitabile! Con questa ricetta puoi preparare la tua Nutella fatta in casa con il Bimby e sai che cosa c’è dentro!

Un sacco di amici di Ricette Bimby hanno insistito affinché io mettessi sul sito la ricetta della Nutella. In effetti mancava proprio… e così eccomi qua.

Le ricette per fare questa crema spalmabile sono tante, questa è la mia preferita! Oltre ad essere ottima non ha conservanti. ;-)

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 3 min.
Tempo di cottura 5 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
4.2 17
La Nutella è un mito nazionale: unica e inimitabile! Con questa ricetta puoi preparare la tua Nutella fatta in casa con il Bimby e sai che cosa c'è dentro! Un sacco di amici di Ricette Bimby hanno insistito affinché io mettessi sul sito la ricetta della Nutella. In effetti mancava proprio... e così eccomi qua. Le ricette per fare questa crema spalmabile sono tante, questa è la mia preferita! Oltre ad essere ottima non ha conservanti. ;-)

Ingredienti

  • 90 g di nocciole tostate
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 100 g di cioccolato al latte
  • 200 g di latte
  • 90 g di olio di semi

Preparazione

Polverizza 90 g di nocciole e 150 g di zucchero 2 Min. Vel. Turbo.

Trita 100 g di cioccolato fondente e 100 g di cioccolato al latte 30 Sec. Vel. 5.

Aggiungi 200 g di latte e 90 g di olio e cuoci 5 Min. 50° Vel. 4.

Omogeneizza 1 Min. Vel. Turbo.

Trasferisci in un vasetto a chiusura ermetica e conserva in frigo per 2-3 giorni.

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    • Grazie Anna!

      Ricette Bimby
  1. L’ho provata per la 1′ volta perché ho tre bimbe golose e volevo dare loro qualcosa di sano

    Dory
    • Fantastico! Con tre bimbe golose… meno male che c’è il Bimby ;-)

      Ricette Bimby
    • Grazie Patrizia :-)

      Ricette Bimby
    • Grazie cara :-)

      Ricette Bimby
  2. Ho seguito fedelmente la ricetta ma mi è venuta troppo liquida. Come mai? Forse deve rassodare in frigo? Spero di sì altrimenti è un fallimento.

    Cinzia
    • Ciao Cinzia, sì: freddando acquista la giusta consistenza. Buona cucina ;-)

      Ricette Bimby
  3. Via e’ venuta veramente molto buona! Domanda messa in vasetti ermetici sapete quanto si mantiene? Può essere tenuta fuori frigo?

    Sonia
    • Ciao Sonia, è meglio conservare la nutella fatta in casa nel frigorifero. Si mantiene circa una settimana. Buona cucina :-)

      Ricette Bimby
    • No… ma è buonissima mi figlia la divora

      Manuela
  4. Buonissima e volocissima, io personalmento aumeto le nocciole a 110-120 g metto 200g di cioccolato fondente, 120g di zucchero e 150g di latte così mi viene più densa. io uso zucchero grezzo di canna…

    Manuela
  5. Ho preparato questa nutella bimby favolosa e gustosissima,vorrei sapere visto che devecrestare in frigo se posso farcire una crostata dato che a temperatura ambiente diventa liquida,quindi con il calore del firno sarà peggio…..Aspetto consigli grazie

    Annarita