Qui trovi al ricetta della crema al cioccolato senza uova Bimby!
Il bisogno di cercare questa ricetta è nato quando dovevo riempire dei profiteroles ma mi mancavano le uova. Ecco la crema!
Ovviamente, la ricetta della crema al cioccolato senza uova è fondamentale per tutti gli amici che devono mangiare senza uova.
Crema al cioccolato senza uova Bimby
Ricetta per Bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21
Ingredienti
- 100 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di cacao amaro
- 500 g di latte
- 200 g di acqua
- Una noce di burro
Istruzioni
- Inserisci nel boccale 100 g di farina, 200 g di zucchero e 100 g di cacao. 20 Sec. Vel. 7.
- Aggiungi dal foro del coperchio 500 g di latte e 200 g di acqua. 9 Min. 90° Vel. 4.
- A fine cottura aggiungi una noce di burro e mescola Qualche Sec. Vel. 3-4.
Note
Se vuoi dare un profumo speciale alla tua crema, puoi aggiungere la scorza di un arancia da frullare Qualche Sec.Vel. Turbo oppure della cannella.
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Annamaria
Grazie per questa ricetta è stata perfetta per guarnire il pandoro
Veloce e ottima
Grazie ❤️
Per 250 gr di latte faccio cuocere sempre nove minuti?
Ciao posso sostituire il latte con un latte vegetale tipo soia?
Ciao Caterina, certamente! Buona cucina
La posso mettere in frigo e gustare fredda?
Certo! Puoi servirla come dolce al cucchiaio!
È stata la ricetta migliore che abbia mai fatto ✔️
Ciao! Io vorrei farcire un Pan di spagna e poi fare delle spunzonature sopra con la sac a poche. Questa crema viene densa? Sì presta a questa preparazione? Grazie
Ciao Sabrina, che bella idea! Per questo tipo di torta ti consiglio di usare una ganache come questa: https://www.ricette-bimby.com/ganache-al-cioccolato-bimby/ Se ti piace questo tipo di torta, prova la Torta Ubriaca 😉 https://www.ricette-bimby.com/torta-ubriaca-bimby/