Crostata di ricotta e crema con cioccolato
Questa crostata di ricotta e crema con cioccolato Bimby è nutriente e piena di gusto.
Per me si chiama crostata di Valeria.
Valeria è mia sorella, anche lei fan del Bimby. Anche lei ha due bimbe come me (praticamente sono cugine gemelle) e lavora (tanto). Questa crostata è sempre stata un suo piatto forte. E’ la sua torta per eccellenza. Non so dove abbia preso la ricetta, e, probabilmente, non se lo ricorda neanche lei. Sono anni che la fa e le riesce benissimo. Per questo, questa torta non può che chiamarsi come lei!
Se ti piacciono i dolci a base di ricotta e cioccolato, prova anche i muffin ricotta e cioccolato, la torta sbriciolata ricotta e cioccolato e la torta ricotta e cioccolato
mi piace questa ricetta vorrei provarla oggi nel pomeriggio sto pensando di preparare la pasta frolla e la crema oggi a mezzogiorno e metterla in frigo e poi appena ho un attimo di tempo stenderla e finire la preparazione della torta…mi incuriosisce la ricetta!
Ciao Romina, grazie per il tuo commento e complimenti per l’organizzazione