Frolla al farro
Sei una patita di crostate e biscottini? Ecco una frolla che non ti lascerà delusa, sana, leggera e senza uova: la frolla al farro col Bimby!
La ricetta si ispira (molto) liberamente alla frolla di Montersino.
Il suo sapore rustico si abbina molto bene a marmellate scure: lamponi, more, mirtilli, ribes rossi… Ci stanno bene anche mandorle e pinoli, magari non le noci, perché ne accentuano il sapore rustico (ma sono gusti).
Io ci faccio anche dei biscottini semplici o ci aggiungo bacche di goji, frutta secca, uva sultanina. Insomma, è una base molto versatile, di quelle che fanno impazzire chi ama i sapori intensi!!
Bene, spero davvero che tu voglia provare questa frolla al farro Bimby, anche perché non devi comprare la farina di farro per forza… puoi farla nel Bimby
Con il farro io ci faccio anche il pane e la pizza!
Se ti va, quando la prepari, scatta una foto del tuo dolce e mandamela su Facebook o taggami su Instagram, così potrai condividere le tue idee con le altre amiche di Ricette Bimby!