La pizza di patate in padella è un soffice tortino di patate con prosciutto e mozzarella!
L’ho vista preparare la prima volta in tv da Anna Moroni. Mi è sembrata subito un’idea geniale, soprattutto perché si possono riciclare in modo goloso gli avanzi di formaggio e affettato 🙂
Sarà che sono una patita del gateau di patate e delle patate in genere, ma io la trovo proprio una buona ricetta. Che dire… un applauso alla Moroni per avermela fatta conoscere e uno al Bimby perché me la prepara!!
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ottima da servire come apericena Flavia sei fantastica!!!! ciao