Risotto allo zafferano e zucchine
Quando hai voglia di un primo piatto leggero senza però togliere niente al gusto, questo risotto allo zafferano e zucchine con il Bimby è davvero perfetto. Oltre a essere saporito e facile da preparare, fa pure un bell’effetto estetico: cosa che non guasta se vuoi invitare qualcuno a cena.
E’ un vero piatto genuino, cos’altro ti serve per correre a prepararlo?
Troppa acqua per la ricetta .Risulta inoltre insipido
L’assorbimento dell’acqua Dipende molto dalla qualità del riso, si può stare un po’ scarsi ed eventualmente aggiungere a 5’ dalla fine