Sogliola Bimby con verdure al vapore

Sogliola Bimby con verdure al vapore
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Se vuoi un piatto completo, sano e gustoso la sogliola Bimby con verdure al vapore è davvero l’ideale.

In poco tempo riesci a preparare un secondo piatto con contorno usando solo il Bimby! Io adoro la cottura al Vapore, mi permette di cucinare in modo leggero mantenendo tutti i nutrimenti degli alimenti.

Inoltre, il Bimby mi aiuta a dosare quantità di ingredienti, mettendo il giusto quantitativo di acqua, ma anche di controllare i tempi di cottura. Il Bimby trita velocemente le verdure (senza dover usare tagliaverdure).

Poi, senza dover lavare il boccale puoi cuocere sempre nel Bimby col Varoma le verdure e il pesce! Grandioso!

Io ho usato sogliole già sfliettate dal pescivendolo. Se vuoi sapere come pulire la sogliola da te clicca sul link. Trovi la descrizione e un video in cui ti mostro come farlo.

Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sui social: Instagram (dove trovi anche il reel di questa ricetta) e Facebook.

Cerchi altre ricette simili a questa sogliola al vapore per bambini col Bimby? Prova anche la sogliola al vapore limone e piselli o l’omogeneizzato di sogliola.

Hai sempre voglia di pesce? Prova anche la spigola al cartoccio rosmarino e limone, l’orata all’acqua pazza.

Un sapore speciale per i tuoi piatti a base di pesce? Gli aromi per pesce! Sentirai che sapore…

Buona cucina con la sogliola con verdure al vapore Bimby!

Questa ricetta è per il Bimby TM6 | TM31 | TM5

Dosi per 4 persone
Tempo di preparazione 5 min.
Tempo di cottura 30 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo
100
5 0
Se vuoi un piatto completo, sano e gustoso la sogliola Bimby con verdure al vapore è davvero l’ideale. In poco tempo riesci a preparare un secondo piatto con contorno usando solo il Bimby! Io adoro la cottura al Vapore, mi permette di cucinare in modo leggero mantenendo tutti i nutrimenti degli alimenti. Inoltre, il Bimby mi aiuta a dosare quantità di ingredienti, mettendo il giusto quantitativo di acqua, ma anche di controllare i tempi di cottura. Il Bimby trita velocemente le verdure (senza dover usare tagliaverdure). Poi, senza dover lavare il boccale puoi cuocere sempre nel Bimby col Varoma le verdure e il pesce! Grandioso! Io ho usato sogliole già sfliettate dal pescivendolo. Se vuoi sapere come pulire la sogliola da te clicca sul link. Trovi la descrizione e un video in cui ti mostro come farlo. Se ti piacciono le mie ricette, seguimi anche sui social: Instagram (dove trovi anche il reel di questa ricetta) e Facebook. Cerchi altre ricette simili a questa sogliola al vapore per bambini col Bimby? Prova anche la sogliola al vapore limone e piselli o l'omogeneizzato di sogliola. Hai sempre voglia di pesce? Prova anche la spigola al cartoccio rosmarino e limone, l'orata all'acqua pazza. Un sapore speciale per i tuoi piatti a base di pesce? Gli aromi per pesce! Sentirai che sapore... Buona cucina con la sogliola con verdure al vapore Bimby! Sogliola Bimby con verdure al vapore https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Pesce, Secondi Italiana

Ingredienti

  • 4 filetti di sogliola sflitettati (per un totale di circa 400 g)
  • Prezzemolo q.b.
  • 200 g di patate
  • 200 g di carote
  • 4 fette di limone o lime
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di acqua

Preparazione

Sogliola cotta al Varoma con verdure

Metti nel boccale il prezzemolo e trita Qualche Sec. Vel. 10.

Aggiungi 200 g di patate e 200 g di carote e trita 2-3 Sec. Vel. 5. Metti da parte.

Prendi 4 fogli di carta forno delle dimensioni adatte.

Metti su ciascun foglio di carta forno, un filetto di sogliola un ¼ delle verdure tritate, una fetta di limone o lime, sale e pepe q.b., olio extravergine di oliva q.b.

Chiudi i fogli e posiziona i cartocci nella campana del Varoma.

Versa 600 g di acqua nel boccale, posiziona la campana e cuoci 25-30 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

Controlla la cottura delle verdure e, eventualmente, aumenta i tempi di cottura.

Consigli

Utilizza patate a pasta gialla che hanno una cottura più veloce.

Le carote rimarranno più dure rispetto alle patate, sentirai una consistenza diversa!

A piacere puoi aggiungere anche zucchine o altre verdure che ti piacciono.


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