Adori la pasta col salmone? Allora mettilo nel ripieno! Ecco la ricetta facilissima e sorprendentemente deliziosa dei ravioli al salmone Bimby, che io preparo col salmone fresco 🙂 Il sapore intenso del salmone e la delicatezza della ricotta regalano un ripieno che è...
Pesce in festa! Ecco una ricetta di che si ispira a un piatto dello chef giapponese Hirohiko Shoda: il salmone in crosta col Bimby. Il maestro Shoda – come mi piace chiamarlo perché suona molto Star Wars – è uno chef che ha studiato la cucina italiane e...
Che sfizio la pasta al salmone fresco Bimby con la rucola! Io ci metto anche pepe rosa e zenzero, così si accende di sapore e acquista quelle sfumature che legano meglio l’amaro della rucola al sapore unico del salmone, un po’ “pannoso”, come...
Hai mai provato il burger o hamburger di salmone Bimby? È la variante “marina” di un classico del fast food: l’hamburger di manzo. Con un burger di salmone puoi fare dei panini galattici! Però sono buoni anche così, accompagnati con le patate cotte...
Cerchi un primo di pesce che sia adatto a una cenetta? Allora prova questi ravioli di pesce Bimby, ripieni di salmone affumicato e gamberetti. Puoi condirli con panna o con una salsa a base di panna e pomodoro. Il lusso della semplicità, che poi se non sbaglio è anche...
