Muffin alle verdure

Muffin alle verdure

I muffin alle verdure Bimby sono buoni e sani. Tutti i medici dicono che nella dieta settimanale bisogna limitare il consumo di carne, ma io più di una volta mi sono trovata a parlare con persone che mangiano carne quasi tutti i giorni solo perché non sanno con cosa...
Polpette ai carciofi

Polpette ai carciofi

Prepara queste deliziose polpette ai carciofi Bimby.  Delicate, semplici e un modo diverso per gustare questo ortaggio che fa tanto bene. Puoi usare carciofi freschi o cuori di carciofo surgelati. La cosa importante, se scegli di usare quelli freschi, è scartare...
Peperoni gratinati al forno

Peperoni gratinati al forno

Veloci veloci da cucinare e da mangiare, i peperoni gratinati Bimby sono un classico della nostra tradizione alimentare. I miei nonni facevano spessissimo le verdure gratinate al forno e noi bimbi ne andavamo matti! Basta tagliare le verdure (più o meno sottili e...
Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Che gusto la carbonara di zucchine Bimby! Rispetto alla versione originale, questa carbonara non ha la pancetta e, quindi, può essere gustata anche da chi è vegetariano. A casa la chiamiamo anche carbonara vegetariana. La carbonara prende il nome probabilmente...
Polpettone di verdure

Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure Bimby è un piatto gustoso. Qualche giorno fa mi sono ritrovata con il frigorifero pieno di “avanzi” di verdure: una zucchina, una decina di asparagi, carote… che fare allora? Erano quantità troppo piccole per...