Torta con gocce di cioccolato e caffè
La preparazione della torta con gocce di cioccolato e caffè col Bimby è talmente semplice che si potrebbe preparare tutti i giorni.
In pratica, tu devi solo pesare gli ingredienti e prepararli. Al resto pensa tutto il nostro amico Bimby. Questa buonissima ricetta mi è stata inviata da Anna di Cigliano (VC), che mi ha detto che “la torta è buonissima anche se fatta solo con il latte e cioccolato, senza il caffè”.
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
Dosi per | 8 persone |
Tempo di preparazione | 2 min. |
Tempo di cottura | 30 min. |
Difficoltà | |
Tempo di lievitazione | |
Tempo di riposo |
Ingredienti
- 100 g di zucchero
- 250 g di farina
- 2 uova
- 100 g di burro
- Una tazzina di caffè ristretto
- Un bicchiere di latte
- Un pizzico di sale
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 150 g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
Inserisci nel boccale 100 g di zucchero, 250 g di farina, 2 uova, 100 g di burro, una tazzina di caffè ristretto, un bicchiere di latte, un pizzico di sale e 1/2 bustina di lievito. Amalgama il tutto 20 Sec. Vel. 5.
Aggiungi 150 g di gocce di cioccolato e mescola 10 Sec. Vel. 2.
Versa il composto in una teglia e inforna 30 Min. a 180°.
Consigli
Il consiglio di Anna: puoi cucinarla anche nel forno a microonde 8 Min. in Funzione crisp più 2 Min. a microonde.
Salve Flavia, ho notato che con la nuova versione del sito è variata anche la ricetta. Prima il lievito era inserito insieme agli altri ingredienti, ora invece è indicato di aggiungerlo alla fine con le gocce di cioccolato. Come mai?
Ciao Vito, grazie! Meno male che la fai spesso, un errore di trascrizione: ho rimesso tutto al posto giusto